科普 | smoke-free到底是“允许吸烟”还是“禁止吸烟”？

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2024-09-04

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（图源：视觉中国）

如果说英语中，有什么容易被错误理解的表达，那smoke-free绝对得占有一席之地。我们打从学英语开始就知道，free有免费的意思，免费的饮料会说free drink，免费的食物会说free food。

所以，在公共场所看到smoke-free的时候，第一反应是这是免费抽烟？或者是指可以随便抽烟的区域？其实都不是，它的意思就很有迷惑性，让我们一起来研究研究吧。

01smoke-free 怎么理解？

之前，跟一个在英国念书的同学还聊过这个表达，他说初到国外每次抽烟，他都会特地去公园里贴有smoke-free的地方抽烟，决心做一个有素质的留学生。

然后就悲剧了，因为这个smoke-free它的真实含义其实是“无烟区”，而是禁止吸烟的区域。原因就在于这个free上面，当以free作为形容词后缀的时候，就表示否定，意思是“没有”，来看一下它的英语解释：

当然，还有更加简单粗暴的表达no smoking，就比较好理解了。

例句：

What does living smoke-free mean?
无烟生活意味着什么？

Is there a no smoking seat?
有禁烟舱的座位吗？

我们平常接触到的一些英语句子和词组，按照英文对应中文翻译过来以为是对的，但实际意思令你意想不到。无独有偶，上述类型的表达在英文菜单中也有体现，而且非常重要。

02“点餐”时需要注意的表达

大家有没有打卡外国餐厅的经历，其中点菜绝对是很关键的一步。尤其英文菜单上有时会标注一些缩写，也跟我们今天讨论的问题相关。

1. GF 怎么理解？

在看菜单时，你很可能会看到GF这个表达，怎么理解？难道是girlfriend的意思？要是这么想就大错特错了。

如果你是vegan或者vegetariian，菜单中的GF一定要注意到，它是指gluten-free，这里的gluten表示“麸质”或者“谷蛋白”，后面的free跟我们上面提到的含义相同，是一个重要的单词后缀，表示“无麸质、无谷蛋白”。

例句：

We sell a range of gluten-free products.
我们出售各种无谷蛋白产品。

这里的free可不是“自由的”或者“免费的”，而表示“免除…的”，或者翻译为"不含…的"以及"禁止...的"。为啥菜单上要有gluten free的标志，是因为一般正常人吃谷蛋白没问题，但有的人缺乏分解谷蛋白的酶，就不适合吃含有谷蛋白的食物。

2. DF 怎么理解？

相比于GF而言，DF就简单好理解一些了。在国外的英文菜单上，标注DF就是dairy-free，表示“不含乳制品的”含义。

有的人体内缺乏分解乳糖的酶，一喝牛奶就会出现腹泻等症状。所以，他们不喝牛奶和奶制品。

另外，除了在点菜的时候，在国际机场里的免税店，也能看到类似这样的表达。比如说，“免税店”英文是duty-free，这里的free跟上面如出一辙，都表示“免除…的”；当然，你也可以用untaxed或者tax-free这两个词表达。