阿佛|凯迪克之旅 132 做梦的自由——1971年凯迪克银奖《午夜厨房》
（这是慢蜗牛第 444 篇原创文字）
《午夜厨房》
著：莫里斯•桑达克
译：任溶溶
贵州人民出版社（蒲公英）
In the Night Kitchen
by Maurice Sendak (Harper)
（哈珀）
作为莫里斯•桑达克三部曲之二，《午夜厨房》表面看是一组轻松的漫画：米奇在午夜的梦境中掉入了面包糊，经历了一场奇幻之旅。仔细想，暗藏了太多作者个人的密码：对童年孤独的恐惧、对挚爱亲人的怀念。
【60年代末】
60年代，凭借《野兽国》获得巨大声誉后，桑达克为数个著名作家的儿童文学作品创作了插画，丰富了绘画风格。1967年秋季出版的《格里格里砰》是作者的自我内心独白。从1967年至1970年是桑达克生命中最难熬的时光：1967年5月在英国得了心脏病，回国后没多久母亲去世，紧接着心爱的小狗珍妮去世，然后是父亲也死于癌症。40多岁的他立刻陷入了变成孤儿的悲恸中。与此同时，1970年获得了安徒生奖插画师奖。
【创作灵感】
1969年，桑达克搜集整理《鹅妈妈童谣》时发现，很多文字，与其说是童谣，不如说是食物书。其中有一首诗成为创作《午夜厨房》的灵感，讲述了面包师在早晨做面包的事：Blow, wind, blow / And go, mill, go! / That the miller may grind his corn; / That the baker may take it. / And into bread make it, / And bring us a loaf in the morn.
由此他想到了自己在小时候看到的广告：“我们在你睡觉时烤面包！”据说，他因此非常愤怒，试图整夜不睡觉看看成人究竟在干什么。
Nemo in bed, where he awoke at the end of each strip (here 11 February 1906)
Nemo and the Little Imp explore the city as giants
《野兽国》出版两年后，大都会博物馆举办了温瑟•麦凯（Winsor McCay）原画藏品展。展出内容是《小尼莫梦乡游记》——1905至1911年期间温瑟•麦凯著名的报纸连环漫画作品。温瑟•麦凯以及波普艺术对桑达克的创作有着很深的影响。
【出走与回归】
《午夜厨房》也是一场关于出走与回归的心路历程。光从米奇这个主人公的名字就能猜出来，这是作者写的自己童年的感受：被迫去睡觉——心灵自由驰骋——压力在梦境中得到释放——重回现实世界。
本书是献给“莎蒂和菲利普”，也就是献给去世的母亲和父亲。开篇就是米奇楼下的卧室里非正常的哐啷当啷声，暗示着成人为了自己早一点享受夜幕下的床笫之乐，过早地把孩子赶到了床上。正在是童年的性懵懂中，米奇跌落到楼底下的午夜厨房中。衣物逐渐褪去，回归个体精神的自由。在面团中被搅拌，差点送进烤箱，暗示着童年的生存危机。他奋力一跃，乘坐面团制作的飞机飞到了城市的最上空，对成人世界的压迫进行了最彻底的反抗。
在众多厨房用具和食品盒子构成的高楼大厦间，有一个牛奶瓶最引人注目。这个瓶子如同《格里格里砰》里的牛奶马车一样，是20—30年代最典型的物品。其外形与男性的生殖器非常像，米奇掉落进去，浸泡在牛奶中，就好像重回母亲子宫的羊水中。所以，这个雌雄同体的瓶子暗示着米奇生命的重生。于是，米奇身上的面包糊彻底脱落了。
【若干细节】
《午夜厨房》中的厨师特别引人注目。厨师的形象，最早是三个动物，后来采用了奥利弗•哈代的形象。哈代是“劳莱与哈代”双人组合中的一位，是默片时代著名的喜剧演员。
在瓶瓶罐罐和包装盒上，留下了无数的细节。在三个厨师倒面粉的画面中，最左上角的包装上是小狗珍妮的生卒年份：“1953. Jennie. 1967 Bay Shore , L.I.”。还有两个包装上是纪念自己在布鲁克林的童年：西六街1717号（1717 West 6th St. ）和58街1756号（1756 58th St. ）。还有自己的生日：1928年6月10日。他的爱人尤金（Eugene）和父亲菲利普（Philip）、莎蒂（Sadie）的名字出现在同一页上面。（可惜中文版没有把莎蒂翻译出来）
关于《午夜厨房》，可以研究的内容还非常多，上述只是简单做个梳理。
（本文写于2017年10月2日，感谢蒲公英童书馆提供图片资料）
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