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【每日一膳】黄精熟地排骨汤:补肾填精,用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、健忘失眠、倦怠神疲等病症

华怡 医养百家谈 2023-03-08

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道汤水对女人特别好,很多女性常腰酸背痛,走几步路就气喘吁吁,面色苍白,常喝这道汤水有助于改善这些情况,而且家中男士都可饮用。很家常易做,成本低廉,十分推荐。

就是炖出来乌漆吗黑的拍照不好看,管他呢~~~

对身体好就行

做法:

排骨焯水捞入煲中


黄精50g

黄精是最能够滋补身体虚脱、倦怠还有食欲不振的一种药材。除此之外,如果男性出现了肾虚的毛病,精气亏损严重,而且还出现了腰膝酸软的问题,那么可以适量的多吃一些黄精,能够令肾脏快速的恢复健康。


熟地黄50g

补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。


枸杞10克

枸杞的性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对

于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。


红枣10枚

调和诸药


大火煲开,小火煲至排骨熟烂,加盐调味即可


不同炮制方法的地黄,药性与功效各有差异。鲜地黄与干地黄味甘苦,性寒,功能清热凉血,滋阴生津;而经过生地黄炮制加工而成的熟地黄,药性由寒转温,味道由苦转甘,更具滋补功效。

自宋代《证类本草》开始,已对熟地黄的炮制标准进行记载,指出以“光黑如漆,味甘如饴”为质量标准,要达到这一标准,传统上须经过“九蒸九晒”的炮制工序。所谓九蒸九晒,是指将地黄用黄酒拌匀,闷润至酒液吸尽,蒸煮后晒干,如此重复九次,故熟地又名“九蒸熟地”。地黄经过反复蒸晒后,果糖、葡萄糖、甘露三糖等还原糖含量显著上升,因而味道变得甘甜,质地变得软糯粘腻,功效也有所改变。

中医认为,熟地黄气甘温而味厚,既可滋阴补血,用于血虚引起的面色萎黄、心悸失眠、眩晕、妇女月经不调、崩漏诸证;又可滋阴补肾,益精填髓壮骨,用于肾阴不足、精血两亏引起的腰膝酸软、须发早白、耳鸣盗汗,失眠健忘等。补肾良药六味地黄丸中的地黄,用的就是熟地黄。

地黄虽好,但并非人人皆宜。因其味厚黏腻,有碍胃之弊,故平素阳虚体质,或脾虚运化不畅,食少便溏,体内有湿或痰多气郁者,均不宜使用。


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