【每日一膳】灵芝田七排骨汤：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力

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现代医学研究证明：灵芝对各种原因导致的肝损伤，有明显的预防和修复作用，适合用于慢性肝炎，能够有效地改善肝功能，使各项肝指标处于平稳；

灵芝能够促进组织对糖的利用，有辅助降血糖的作用；灵芝能够扩张心脏冠状动脉，增加心肌供氧量，预防冠心病、心绞痛；

灵芝能够降低血脂，预防中风的发生；灵芝具有改善皱纹、消除色斑、保持皮肤弹性的作用。

《本草纲目》里面说：“灵芝无毒，主治胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，久服轻身不老，延年神仙”，大概说灵芝是很好的滋补品，常服能延年益寿。

做法：

龙眼肉15克

龙眼肉，与枸杞子同属补益补血类中药，亦同是食药兼之。它亦是早在《神农本草经》中就列为上品，中医认为它性温味甘，归心、脾经，有补益心脾、养血安神之功。中医对它评价极高，一说是“久服可强魄聪明，轻身不老，通神明”；一说可“补精益髓、蠲渴扶肌、美颜色、润肌肤”。总之古人认为，“食品以荔枝为贵，智益则以龙眼为良”，圆肉确有补血、安神、益智力、养心脾之功效。

灵芝10克

灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。核桃有活血祛瘀、润肠通便的功效，可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等。乳鸽蛋白质含量高，消化率也高，还有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

田七6克

点击阅读：除了通血管，田七粉还可以调理三高，治疗多种疾病

排骨焯水捞入煲中

枸杞10克

枸杞的性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对

于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

红枣10枚

调和诸药

大火煲开，小火煲至排骨熟烂，加盐调味即可

如果嫌灵芝太苦，不好喝的话可以先用灵芝熬水，反复二遍，熬好的水可以直接饮用，用剩下的灵芝煲汤，这样汤不仅不会苦，还会有甘甜的味道。而且直接饮用灵芝水药效会更强一些，这样即好喝又能使灵芝药性完全释放出来。

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