中国10家生态农场的每一天：第132天

这是中国10家生态农场影像记录的第 132 天

1 凤 凰 公 社 

北京 

2017年1月17日

公社全员已正式放假，春节期间农场将处于闭园状态，这段时间的农事日记也将暂停，等待开春之后继续记录。

2  龙 泉 慈 心 农 场 

北京 

2017年1月17日

农场全员已正式放假，龙泉慈心也将处于冬眠状态，农场日记将暂停一段时间，开春以后重新开始记录。

3  虫 乐 农 庄 

北京 霾

2017年1月17日

▲ 打包好的礼品箱

又一批新年礼盒打包好了，里面不仅满载着虫乐农庄生产的生态蔬菜和草莓，更寄托了我们发自内心的祝福，真心希望有那么一天，所有的普通家庭都能吃上安全食品，不用为了寻找安全食材而殚精竭虑。

 4 四 季 分 享 有 机 农 场 

广东省惠州 晴

2017年1月17日

▲ 母鸡们来到溪畔饮水

▲ 大黄是母鸡温柔的守护

有宽敞卫生的鸡舍，有树林提供荫凉的庇护，还有帅狗大黄的时刻守护，饿了有大力哥精心调配的鸡食，渴了有的甘甜的山泉水，这就是咱农场母鸡的快乐生活，不要太美好。

5 敬 信 大 雁 米 

吉林省珲春 晴

2017年1月17日

▲ 真空包装的大雁米

这批真空包装的大雁米是我们种植户打算送给亲朋好友的新年礼品，一切都准备妥当了，就差礼品盒。虽说内在的品质才是关键，但作为过年送人的礼品，还是精致一些更好。

6 沃 翠 源  

河北省保定 霾

2017年1月17日

▲ 喂养禽畜是冬天里农场的日常工作

在北方的冬天，农事活动大多停止，农场一般比较清闲，除了打包发货，便是喂养禽畜这样的活儿，考验的是一个人的耐心。

7  野 菜 夫 人 农 场 

河北省张家口 雪

2017年1月17日

▲ 菜花干

这是夏天农场吃不完的生态菜花，舍不得扔掉就都晒成了菜花干，现在正是食用的季节，拿出来泡了一夜再洗干净，用来炒肉真是不错，嚼起来劲道十足，还有一抹新鲜蔬菜没有的气息，姑且形容它为太阳的味道吧。这味道同时也是小时候的味道，那时候物资匮乏，北方冬天都是吃土豆和大白菜度日，只有到过年的时候，才能拿出珍藏的干菜凑一桌年夜饭。

8 美 荔 田 缘 生 态 农 场  

海南省海口 晴

2017年1月17日

▲ 种香蕉

工人们正在种香蕉，这是一小片不太好利用的边角地块，正好可以用来种点香蕉。这次只种了30株，以后打算每个月都种上一小批，数量不多，二三十株就行，保证自己和亲朋好友常年都有香蕉吃。同时我还在计划种植出一个生态百果园，香蕉是其中的品种之一。

 9 祥 凤 林  

山东省潍坊 晴

2017年1月17日

▲ 用中药调料浸渍风干鸡

正在制作祥凤林风干鸡，这是一件比较繁琐的活，主要的食材当然是鸡肉，同时还需要用调料进行浸渍。因为今年的跑山鸡销量较好，已经没有多余的鸡用于制作风干鸡了，于是我们选用了淘汰洋母鸡，配料则全部选用药食两用的中药调料。首先将鸡肉置于调好的料中浸渍24小时，中间还要倒一次缸，然后才开始进行风干的程序。

10 弘 毅 生 态 农 场  

山东省临沂

2017年1月17日

春节临近，弘毅生态农场已经放假，农事日记将在春节期间停更。

10家生态农场影像记录日记

- End -