长沙这10家热腾腾的店，吃完整个人都暖洋洋！

人和动物一到冬天就在寻找温暖的事物，朋友家的猫每到入夜就缩在取暖器旁边。而能让人暖起来的最直接的事物是—食物！！

丰子恺曾在书里回忆“冬天，南向的高楼中一天到晚晒着太阳，温暖的炭炉里不断地煎着茶汤。我们全家一桌人坐在太阳里吃冬舂米饭，吃到后来都要出汗解衣裳。”冬天里围着炭炉吃东西，是真的使人永远不忘啊。

炭炉类

让人惦记的是炭火的暖和光亮

1

大树烧烤 

►烤肉

这家的烤肉，是用大根的竹块串肉，然后围着锅炉自己烤！在烤肉香里天南地北海聊，一口烤肉一口啤酒，温暖。

他们家韭菜饺子不错，天冷了，也很适合吃饺子呀~ 

电话：[phone]

地址：万家丽北路高架桥最北端右侧

2

烧得叫湘西烧烤

►野藕炖龙骨

吃这道菜时，是冷冷的一天，毫无防备的心情。野藕和龙骨在锅里滋滋地冒泡泡，粉粉的藕在嘴里化开，肉软烂适口。汤热热的，喝完两碗就让身体缓和起来。这才是冬日的曙光。

►三腊吊锅

腊鸡、腊鸭、腊排骨在炭火炉子上的吊锅中沸腾，越炖越好吃！

地址：开福区德雅路1285号附近（金帆小区西门对面）

电话：[phone]

火锅类

暖的不止火锅，还有朋友们

3

拿督会

►菌王锅

很特别的海鲜小火锅，当锅底慢慢沸腾的时候，想起今年超红的《中餐厅》里张亮的那句话，你可以用它来烫世界！眼看着虾渐渐从原色变红的过程，是让人喜悦的。

好的食物就应该犒劳给自己！

地址：橘洲沙滩公园东门旁

电话：0731—82567788

4

南锅先生私房火锅

如果说，冬天里想两个人去一家火锅店里，慢慢涮锅、说话，那就选这里吧。它不同于传统火锅店的热火朝天，独特的安静悠闲，复古金属质感与火锅的意外混搭，主题氛围浓郁。

地址：芙蓉中路435号唐朝大厦705（长沙银行南侧，立天宾馆楼上）

电话：[phone]

5

胡毛肚重庆火锅

重油重辣，可以吃到浑身冒汗！锅底是火锅的灵魂，唯有醇厚的牛油，能完美地激发出其麻辣鲜香，裹挟着这四种味道，和着重庆火锅的最佳拍档香油蒜泥，滚烫的热情，痛快的享受。

地点：东风路与德雅路交汇处观园国际公寓 2 楼（近博物馆）

电话：[phone]

6

洋気火锅屋

俏皮的工业风装修，“回忆杀”的游戏机，不仅装修风格精致，菜品也不例外，从摆盘到菜色都十分赏心悦目。这里还有一些火锅店少见但真的很美味的菜品，比如南瓜、年糕、巴沙鱼等等，煮出来都特别的美味。

地址：开福区双拥路长城万富汇银座1236室

电话：[phone]

 烤羊类

冬天就是吃羊的季节呀！

7

牧羊人

►炭烤羊腿

冬天的时候，要吃羊！这家烤羊腿非常考验烧烤的功底，火太大的话，中间没熟而外表烧焦了。只能用均匀的火势，一点点地翻转。烤熟的羊腿散发浓郁的香味，肉质酥烂，色美肉嫩。

地址：木莲东路与香月路交汇口西南方向

电话：[phone]

8

火云山庄烤全羊

►一羊多吃

整只羊先烤熟，吃的时候下面还架着一个炭炉。羊肉肉焦黄发脆，内部却棉软鲜嫩。

羊头熬制三四十个小时，什么调料都不放，直到熬出白色香醇的高汤。很滋补暖胃，汤汁浓郁又鲜又香。

地址：1.开福区双河路捞刀河4组169号（捞刀河桥下）

2.植物园总店-万家丽南路天际岭隧道北（万家丽高架桥下桥的右手边）

电话：[phone]

锅炉类

冬天就想看到热气腾腾的场面

9

甑钵炉子

►乡里腊猪脚38 41707 38 16185 0 0 6517 0 0:00:06 0:00:02 0:00:04 6515pan>

钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅。香辣咸鲜的食材，在钵子的细火慢煨下，添了些醇厚的口感，味道越煮越浓，也越来越香。这道热腾腾的菜，飘着熏制的香味，腊猪脚干干净净，清清爽爽，没有新鲜猪脚那么肥腻，猪皮非常的有嚼劲。

电话：0731—89816677

地址：开福区福元中路长沙大学北门（往山鹰潭与洪山寺方向）

10

聚鑫朋肠子馆

►拆骨肉肥肠干锅

干锅形式，锅端上来，锅底有满满的肥肠和拆骨肉，表层铺满了大蒜子、蒜叶、辣椒。用小火翻炒一番，把配料和肥肠拌匀。然后再放酸菜！店家自制的酸菜，翻炒一番，妙不可言。

地址：四方坪先福安置区A7栋

电话：[phone]

长沙的冬天漫长又难捱，

就让这些热腾腾的食物

温暖我们的胃口，

希望你总有

可以陪在身边吃饭的人...

《虾吃长沙》节目线上播出时间：

2点半、7点半、12点半、17点半、22点半！

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