中国10家生态农场的每一天：第157天

这是中国10家生态农场影像记录的第 157 天

凤凰公社、龙泉慈心农场、弘毅生态农场、沃翠源都已放假了好久，我们热情的呼唤你起来high，迎接春天，你们再不回来，很多人就会觉着，你们难道是“假农场”？

1  四 季 分 享 有 机 农 场 

广东省惠州 晴

2017年2月11日

▲ 草莓酱

最近农场草莓丰收，但是有机种植也难免会有很多次果不能配送会员，只能内部消化的，已经到了当饭吃都消化不了的节奏了，辛辛苦苦种植出来的有机草莓也不能浪费了，不过这个在管家妹子的眼里也不是问题啦，摘洗干净，放点柠檬汁，冰糖，小火慢慢熬两三个小时，美美的草莓酱就出锅啦，配上面包馒头味道杠杠滴。

妈呀！最近农场管家都是东北妹子吧，果然看起来就是杠杠的，吃起来小编相信也是杠杠哒！

2 敬 信 大 雁 米 

吉林省珲春 晴

2017年2月11日

▲ 被褥

所有的被褥明后天拿到市里清洗。这些被褥都是各个农家为招待来实地考察大雁米的客人准备的。

不知道的以为林老板你要开旅馆呢？敬信大雁米稻田周边还没有酒店和旅社，来的朋友们都分散的住在各个农家。这里接待的农家非常热情，每顿餐都妥妥的，什么河虾大闸蟹，炖鱼辣白菜……怎么样？眼馋了吧，4，5月份去敬信看鸟看稻田去吧！

3 祥 凤 林  

山东省潍坊 阴

2017年2月11日

▲鸡同鹅讲

时间已是傍晚，将近下午六点，几只鸡和鹅我过去看它们才进鸡舍。

一张一弛文武之道。昨日紧张今日放松，元宵节，刚刚送过货，在家整理一下资料，喂鸡拾蛋，比较轻松。

看来如果不做深加工，不做配送，只是喂鸡拾蛋，我们的工作很轻松。

可是干到这，如果只是喂鸡拾蛋，谁来买蛋？

想当初为了解决淡季鸡蛋您销路才加工挂面，没想到现在挂面这么受欢。以至于成了带动鸡和蛋的产品。

鸡同鹅讲：“偶给你说哦！今天过节哦，还不麻利的回窝，在外边得瑟啥呢？找被宰呢！你看老大回来了……”

4  美 荔 田 缘 生 态 农 场  

海南省海口 晴

2017年2月11日

▲舌尖上的饺子和包子

元宵节，包包子和饺子。

《舌尖上的十五》：农场的十五是忙碌的，无心顾及什么美味，匆匆摘点新鲜的有机菜做成馅料，包饺子做包子或许是最快捷的。但挑剔的美食家知道，即使一街之隔的两个菜园，孕育出的食材，味道也是截然不同的。凭借对美食本能的直觉，这个十五，我们完成荔枝的剪枝疏花后，便用自己菜园中生态蔬菜开启了节日的包饺子盛宴。

5  虫 乐 农 庄 

北京 晴

2017年2月11日

▲ 巴马小猪出生了

农场添丁，下了八只，没有看见，结果自己压死四只，太可惜了！心疼！

本是好事，但没想悲喜两重天，小猪竟然夭折了四只。猪妈妈想必也挺难受的……

6  野菜夫人生态农场 

张家口察北 晴

2017年2月11日

▲ 新肥料

土豆加工淀粉后的杂质，按传统是用来喂猪的，可农场没有养猪，那就研究做酵素或堆肥好吧，能上到地里的都是肥。

生于此地还于此地，可持续的生产方式让这个世界的生态食材更美好……

10家生态农场影像记录日记

 143th day | 144th day | 145th day

- End -