空刻：连续两年天猫双11 意面类目冠军，空刻如何在细分赛道进行产品创新的 0-1？｜BrandStar Live
AIRMETER空刻是热浪与宝立食品于 2019 年联合孵化的速食意面品牌。
空刻聚焦为年轻人打造烹饪难度低、耗时少的西式方便食品。在美食上做组合型创新，在国内率先提出了「速食意面」这一概念。
品牌将酱料、橄榄油、盐、干酪及其它配料，以调配好的小包装形式装在统一的包装盒中售卖，消费者只需按次序以此向水中加入配料，就能做出一顿有品质的意面，全程只需要 15 分钟左右。
在番茄肉酱、黑椒牛柳、咖喱鸡肉等国内消费者熟悉的经典口味之外，空刻也研发了包括香烤火鸡、丹麦手撕猪肉、红酒香肠等极具异域风情的口味。
除了品类创新与口味研发，围绕用户体验，空刻也在对消费者使用的细节进行升级优化，如颇受好评的包装风格、内部配料的巧思摆放、包装和产品的重量设置等，想要带给消费者更好的使用体验。
品牌已连续两年获得天猫意大利面类目销量第一，市场占有率曾达 77%，在 2021 年双十一也获得了「意面」和「方便速食」行业双 TOP1。空刻目前已入驻全国各大商超，在 Ole、CitySuper、高岛屋、盒马、APITA 等线下商超均已成为意面类目热销单品。
嘉宾介绍
Van 范纯
热浪联合创始人、空刻联合创始人
工业设计师，拥有超十五年创新设计项目经验，用设计思维创造新产品、新品牌。带领团队服务过摩托罗拉、美国GE、贝尔金、伊莱克斯、农夫山泉、伊利、统一、君乐宝、美的、中兴通讯、苏泊尔等国内外知名企业。Pentawards、红点奖、IF 奖、中国红星奖等诸多国内外设计奖项获得者。
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