7月9日，在济南的一个行业研讨会上，华熙生物的一款玻尿酸（HA，透明质酸的俗称）饮用水水肌泉颇受关注，每瓶含玻尿酸83毫克。这款产品得以问世，得益于今年年初国家卫健委正式批准将透明质酸钠作为新食品原料，可添加于乳制品、饮料类、酒类等普通食品中。
华熙生物董事长兼总经理赵燕对搜狐财经《致知100人》表示，国外把透明质酸钠加入食品非常普遍，华熙生物一直在国内进行相关的申报，坚持了16年才获得审批，今年将是玻尿酸应用于普通食品的元年，未来会持续不断为透明质酸钠在普通食品领域的产业赋能。
优秀女企业家、科创板巨擘……赵燕的身上从不缺标签。海南创业、北京立足、山东立业，每一步她都踩准了时代的节拍。赵燕寄语新时代创业者应该保持初心，既然选择创业，就要有吃苦的准备，其次要能受得住委屈，有足够大的胸怀，包容各种各样的声音。
以下是采访精编：
搜狐财经：华熙去年原材料业务收入同比下降7.55%，是三大项业务中唯一一项收入下降的业务。原料业务营业收入持续下降的原因是什么？
赵燕：华熙生物的原料以国际市场为主，去年3月份以后，国外的新冠疫情越来越严重，尤其是欧美市场和日本市场，华熙生物透明质酸原料三大主力市场，造成了华熙生物在原料领域的去年营收的下降。其实，到今年以后就开始恢复了。
搜狐财经：从彩妆、护肤品，到零食、饮料，华熙为什么选择拓展C端业务？
赵燕:华熙生物主要聚焦在生物活性材料，宗旨就是为人类的生命健康带来健康快乐美丽的生命体验。我们的使命是让每一个生命都是鲜活的。所以华熙生物整个发展的生命树，底层是研发驱动，中间的树干是产业转换，研发是做了0到1的事，树干是1到10、10到100的放大。
我们的树冠除了B2B的业务以外，给世界上各国医药级的企业，外用级、护肤品级的企业或者食品级的企业提供原料以外，同时我们还要引领整个行业的发展，也不断地让我们能跟上世界的发展。我们要做药协，聚焦在骨科、眼科、皮肤科、医美，B2B是我的高度，B2C是我的广度。今年又进一步拓展到食品领域。所以华熙生物整个的发展模式是由三个度来支撑的，深度、高度、广度。
我们要做C端，其实还是要引领整个生命健康消费品产品的升级，让我们的消费者能得到更好的生命健康消费品的体验，这个是华熙生物一直推动透明质酸钠“入食”的初衷。
搜狐财经：随着玻尿酸饮用水的推出，消费者对玻尿酸食品的安全性还是很关注的，这方面您怎么看？
赵燕：其实透明质酸钠添加到食品里，全球很多国家已经探索多年，现在没有数据证明透明质酸钠食品对所对应人群不好。国内外的审批理念不同，中国市场对透明质酸钠添加到普通食品管理非常严格，我们奋斗了16年才获得审批，今后的路还很长，我们会持续不断地为透明质酸钠在普通食品领域的产业发展赋能。
搜狐财经：随着透明质酸等新食品原料获批，如何解决消费者从认知到认同的问题？
赵燕：透明质酸钠成为新食品原料既是机遇也是挑战。我觉得这对中国食品行业的整体发展、产品的升级，是有重大意义的。华熙生物生产出好的“食材”透明质酸钠原料，是一个核心的基础支撑。接下来要对普通食品进行升级迭代，增强我们的产品力，进而带动整个产业的革命。这个过程中，需要政府主管部门、专家学者、行业协会以及我们企业、媒体一起来努力。教育消费者的工作还是要依靠媒体来实现。
搜狐财经：您对新时代的创业者有哪些建议？
赵燕：我觉得作为一个创业者，要想来创业，其实这条路蛮艰难的。和你进入一个职场或者选择一个职业完全不一样。首先要做好自己的心理建设，第一，创业者选择的方向初心是什么，我认为初心就是巅峰。第二点，既然选择创业，就要有吃苦的准备，就要有坚持坚守，把最难最苦最累的活，趴在地下也要干完，差一件都不行。第三点，是不是能够受得住委屈，有没有足够大的胸怀，去包容各种各样的声音。
搜狐财经：展望下一个十年，您的个人目标有哪些？
赵燕：企业的发展，第一个十年可能是靠创业者自身对于市场的把握，对于消费者的洞察，然后加上自身的性格特点、决断力，才能取得第一个十年的成功。第二个十年要靠团队来支撑。公司的战略一定要清晰，要有组织的层级，要有一支真的能落实战略的人才队伍。华熙生物走到了今天是第三个十年了，靠的是文化和价值的引领。所以我觉得在不同的阶段，要有不同的决策来支撑企业往前走。