植得期待、NOTHING、辣盘盘获融资；Tims中国获亿元新融资承诺；OATLY 2021 亚洲营收增长 136.5%｜品牌日报
日报速览
植物肉品牌「植得期待」宣布完成天使轮融资
川派麻辣烫品牌「辣盘盘」获千万元级 A 轮融资
儿童零食品牌「哆猫猫」推出儿童乳酸菌发酵果汁饮料
连锁咖啡品牌 Tims中国获得近 2 亿美元新融资承诺
燕麦奶品牌 OATLY 发布 2021 全年及第四季度财报，亚洲全年营收增长 136.5%
伊利推出旗下首个国潮茶饮品牌「茶与茶寻」
消费电子品牌「NOTHING」获 7000 万美元 B 轮融资
新消费
「植得期待」成立于 2021 年，在新希望集团和草根知本集团的支持下，由徽记食品牵头成立。「植得期待」推广以植物基、替代蛋白饮食为主的健康环保生活方式，主要研发植物基食品、替代蛋白食品，以及环保型食品。
品牌目前已推出 7 大系列产品，累计 SKU 单品超过 30 个，满足餐饮连锁、食品工贸、家庭消费等多渠道需求。产品主要分为植物基菜肴制品、植物基冷冻调理食品、植物基肉制品三大类，例如植物香酥鸡块、植物肉肠等。
在产品研发方面，「植得期待」与四川大学植物基食品研究中心、新希望波士顿研究院、台湾素食机构等单位达成战略合作，研发更适合中国人口味的植物肉产品。
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川派麻辣烫品牌「辣盘盘」获千万元级 A 轮融资
3 月 8 日，川派麻辣烫品牌「辣盘盘」宣布完成千万元级 A 轮融资，由司晨创投独投。本轮融资资金将用于团队搭建、门店培训、产品供应链体系搭建。
辣盘盘成立于 2021 年，以「新川派融合麻辣烫」为品牌概念，主打川派特色的干拌麻辣烫。除麻辣烫外，辣盘盘还推出串串、盘盘小吃、香冒碗碗菜、甜饮等川味小吃及饮品。据品牌介绍，自 2021 年于成都开出首家门店，辣盘盘目前已在四川、上海、新疆、海南、天津、辽宁、湖南、江苏等地拥有超过 10 家门店，包括直营和加盟店。
据品牌介绍，此次儿童乳酸菌发酵果汁饮料不添加蔗糖，原料上采用吉县苹果等，工艺上选择了婴幼儿可食用菌株「IFF 嗜酸乳杆菌」，口感酸甜适中，清爽不甜腻。
自此，哆猫猫 2022 年首场「春雷行动」正式开启。具体而言，产品上，哆猫猫启动「all in 零食」战略，下架儿童调味类及主食类生产线，聚焦儿童零食和饮品，预计将有 8-10 款产品进行包装、配料等方面的升级改进。
渠道上，哆猫猫计划通过儿童饮料、儿童奶巧和果冻吸吸乐系列、儿童糖果系列在内的多款核心单品组合，配合全渠道拓展，从而让消费者完成从产品到品牌的认知升级。
同时，哆猫猫联合中国副食流通协会起草的《儿童饮料》团体标准已于 2021 年 12 月 20 日正式发布，并于 2022 年 3 月 1 日正式实施。
哆猫猫创立于 2020 年 9 月，以「有爱、有品、有温度」为品牌理念，为 6 月龄至 14 岁的儿童提供符合婴幼儿标准的零食、以及小中大童的零食。2021 年 11 月，哆猫猫宣布完成近亿元 A+轮融资。
成熟品牌
（1）PIPE：Tims中国拟采取「SPAC+PIPE」的组合模式上市。Tims 中国已收到机构投资者向 PIPE 出资 9450 万美元的承诺，出资将与业务合并共同完成，投资方包括笛卡尔资本集团关联公司、Restaurant Brands International 和 Silver Crest Management LLC；
（2）Committed Share Facility：Tims中国已与一家全球金融服务公司签署一份价值 1 亿美元的承诺股份融资意向书。根据协议，Tims中国可自行决定在 36 个月内向该公司出售价值最多 1 亿美元的普通股。
此外，Tims中国已修改与特殊目的收购公司 Silver Crest Acquisition Corp 的合并协议，将入场估值下调至 14 亿美元，并延长协议终止日期至 2022 年 6 月 30 日。按照原计划，该合并交易应在 2021 年第四季度完成，后又推迟至 2022 年第一季度。
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2021 年第四季度：
营收：1.86 亿美元，同比增长 46.3%；
毛利率：16.0%，同比下降约 11.7 个百分点；
净亏损：7975.3 万美元，2020 年同期净亏损 3699.1 万美元；
调整后 EBITDA：亏损 6560.9 万美元，2020 年同期调整后 EBITDA 亏损 2512.7 万美元；
2021 全年：
营收：6.43 亿美元，同比增长 52.6%；
毛利率：24.1%，同比下降约 6.6 个百分点；
净亏损：2.12 亿美元，2020 年同期净亏损 6036.1 万美元；
调整后 EBITDA：亏损 1.47 亿美元，2020 年同期调整后 EBITDA 亏损 3228.2 万美元；
2021 全年，按地区看：
欧洲、中东及非洲地区：营收 3.36 亿美元，同比增长 25.7%；
美洲地区：营收 1.80 亿美元，同比增长 79.8%；
亚洲地区：营收 1.27 亿美元，同比增长 136.5%。
此外在全球范围内，2021 全年营收 60%来自零售渠道，35%来自咖啡店、茶饮店等餐饮渠道，5%来自电商等其他渠道。值得一提的是，在亚洲地区，第四季度 71%的营收来自餐饮渠道。
OATLY 还表示，预计 2022 全年营收 8.8 亿美元到 9.2 亿美元，相比 2021 年增长 37%到 43%。长期来看，公司希望达到 40%以上的毛利率。
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除了产品外，品牌还推出了两个原创 IP 形象：茶叶宗门传人茶雨和茶宠阿寻，搭配产品视觉中的茶叶和国潮元素。
DTC/出海
NOTHING 创立于 2020 年，是由一加手机前联合创始人裴宇（Carl Pei）创立的 DTC 消费电子品牌。2021 年 7 月 31 日，NOTHING 推出首款碳中和真无线蓝牙耳机「Ear (1)」，截至 2022 年 3 月，其出货量已超过 40 万件。
据 NOTHING 官网显示，其累计融资金额已达 1.44 亿美元，并即将进行第二轮众筹。同时，NOTHING 已与 Qualcomm高通达成合作，计划未来将基于骁龙芯片开发新产品。2022 年 3 月 23 日，NOTHING 将举办发布会，或将推出其下一款智能产品。BRANDSTAR
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