胡弦：消失了的城，在大地上再无踪迹，只有沿着纸上的路径才能抵达 | 纯粹新书
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风的嘴唇
作者: 胡弦 著
出版社: 广西师范大学出版社·纯粹Pura
出版时间: 2022-07
《风的嘴唇》是第七届鲁迅文学奖得主、诗人胡弦的第一部散文随笔集。作者以现居住地南京为核心，对附近的历史、人物、典故以及自己的日常生活进行了生动有趣的描写，以诗人的独特视角、诗意的笔触，钩沉历史，畅谈历史人物，从物象中发掘生活的诗意，进行独到而诗性的现代视角解读，在相对历史凝重体验中加入个人体验和生活质感，从不同角度展现了作者丰富的精神世界和独特的人生观照。
——纯粹君
鸡鸣寺（外一篇）
鸡鸣寺我每年要去多次。这次是参加一个诗会。
“鸡鸣”二字我极喜欢。“鸡声茅店月，人迹板桥霜”，苦意全化在诗意里。文字不落入抱怨的窠臼，格才高，此诗可以为证。在南京做过皇帝的李璟写过“细雨梦回鸡塞远，小楼吹彻玉笙寒”。写得好。李璟是我老乡，徐州人。现今世人以为徐州人粗豪，大谬。徐者，舒徐也，有风度而安静的意思。
鸡鸣，则有催促人勤奋意，像闻鸡起舞之类。我小时候上学，对早自习是深恶痛绝的。寺里的师傅们大概也要做早课，若在鸡鸣声里敲木鱼，诵佛经，不知是什么心情。
开会在弘法厅。开会是热闹事。我喜欢凑热闹，真正一身处热闹中我又不适应，有点叶公好龙。古代也是有诗会的，像金谷二十四友、兰亭雅集之类，属于士大夫的游戏。也有在寺庙里开诗会的记载，《唐才子传》里说，某次，很多文人在乌程开元寺聚会，河间才子刘长卿和才女李冶都在场。李知道刘有阴重之疾，阴重，即疝气，也就是民间所说的小肠气，于是就调笑他道：“山气日夕佳。”刘长卿也不示弱，应声曰：“众鸟欣有托。”举座大笑，论者两美之。李的调笑妙在“山”“疝”谐音。刘的回答则有多解，比较老实的解释是“众”借“重”字，得了疝气肾囊胀大沉重，而这个“鸟”字就作为《水浒》中骂人用的“鸟”字来讲了，指的是由于有这个毛病，刘长卿要经常在身上绑一根布带把器官托着以减轻痛楚。但刘长卿又怎会这么老实呢，只怕这个“众”是指众人或众多，讽的是李私生活的风流放荡。而论者两美之，还在于两人所引都是陶渊明的诗句，谑浪却不粗俗，也是一个境界。
胡弦
现在的诗会无趣很多，虽有人朗诵，却不容易听见一个半个好句子。约半小时我偷偷溜出，从后门下到楼底，出来是个院子，院内是斋堂，墙上贴着佛家吃饭的戒律。此刻无人，桌椅安静。我正闲看，一阵风来，把房门砰地关上。声响太大，像棒喝。
我一直有出家的想法，这与我内心深处喜欢的清寂相合。甚至具体规划过到一个寺庙出家一段时间，比如几个月或一两年，像斯奈德那样，等等。几年前，这种念头特别强烈，但经内心斗争一番，终于打消掉——出家前若无长久打算，且知道自己终是要回尘世的，这种尝试实际意义不大。
院子上空一群麻雀飞来飞去。院后是明城墙，很巍峨。若站在城墙上，玄武湖的水天尽收眼底。在城墙上信步，可达玄武门和太平门，那是悠闲而心怀旷远的乐事。我愣了会儿神，反顾旁边的一座楼，竟看见二楼的阳台上挂有女人内衣之类，猛醒：鸡鸣寺现在是座尼庵。于是打消了随处乱走的念头，拾级而上，循大道，到山顶。寺是依山而建的，此山名鸡笼山，这大概是现在寺名的出处。山顶的大殿前许多人在进香，院子里烟雾缭绕。山道边有些牡丹，开得红艳，花朵硕大，与平常所见品种有异。听了一会儿经声，看了会儿香客，复下来，循原路返回会场。得诗一首。写在会议节目单背面。诗如下：
阳光有些刺眼。斑驳往事、天上流云
为脚下光洁的石板所得。
城阙横空，它和一座寺庙
已建立起某种不为人知的关系。
麻雀们飞来飞去，不谙世事者不关心天堂。
我从台阶上下来，遇见山茶、雪松……
斋堂内，桌椅和训言安静。
—时辰尚远，此刻
只有风经过。当它再次摔打房门时，
我有目睹一个
不听话的莽汉耍性子的乐趣。
定风波
作者: 胡弦 著
出版社: 江苏凤凰文艺出版社
出版时间: 2021-06
我爱来鸡鸣寺还有一个原因：吃素斋。对外营业的斋堂原在豁蒙楼上，是这寺庙的制高点，可以边吃边欣赏台城和玄武湖的烟柳清波。后来，搬到了院后的城墙根下，单独成院，车子可以开进来，面积扩大了很多。鸡鸣寺的素斋虽味美，但在南京尚不算最佳。我后来到南艺后街水木秦淮的“静心莲”吃饭时才知道这一点。静心莲在秦淮河边，店内供的菩萨是南亚风格，用餐的人少，氛围也静极，都是我喜欢的。菜的味道比鸡鸣寺的好上很多，只是价格巨贵。每次朋友要吃素斋，轮到我请客，到底选择哪里，一颗心在价格和美味之间沉浮，总是很痛苦。不过，最后的结果，我一般还是选择鸡鸣寺，毕竟，鸡鸣寺除了素斋，还是南京最古老的梵刹之一，自古有“南朝第一寺”之称，是南京寺庙文化的代表。文化也是美味，美景亦可佐餐，带外地朋友来是相宜的。往鸡鸣寺的途中我常常宽慰自己：即便是南亚的菩萨，也应能体谅我，作为一个生活还没有达到小康的老百姓，毕竟更需要的是便宜。
鸡鸣寺外的樱花也很好看，这一带古时名台城。春天时来逛逛，古寺、古城墙、玄武湖和烂漫的樱花，相得益彰。
中午用餐时听到一个消息：静心莲关门了。我有些惭愧：人家的生意，大约是被我这样的人给搞砸的。
鸡鸣寺
鸡鸣寺还曾名同泰寺，梁武帝在此出过家。这位信佛的皇帝曾四次舍身为僧，再让大臣们筹钱把他赎出来，寺院因此巨富。梁武帝痴迷佛事，长期不近女色，吃素。中国的僧人、居士吃素，据说自梁武帝始。可怜这个老皇帝，因为错信了侯景，引狼入室，最后，竟然被饿死在台城里。
饭后去看胭脂井。井在亭子内，井口很小，只容得一人身宽。这个井与陈后主有关。南朝陈祯明三年（589年），隋兵南下过江，国破之日，这位亡国皇帝携宠妃张丽华躲进了井里，后为隋兵所执。所以这个井还叫“辱井”。
我探身往井里看，黑咕隆咚，什么也看不到。历史也早已脱离它独自存在。石井沿满是绳索的勒痕，且蒙着厚厚的灰尘——它仍在蒙受勒索吗？或者，正在过往的疼痛中熟睡？
胡弦诗选
作者: 胡弦 著
出版社: 长江文艺出版社
出版时间: 2000-01
州，或者梦幻……
坐落在曾经的古城上的，是座不起眼的小镇：古邳镇。
这是一座现在隶属于徐州市睢宁县的镇子，很普通，看不出与周围的其他镇子有什么不同。水泥路的街道，钢筋水泥的平房、楼房，墙壁上的涂料在风吹日晒后剥落，留下灰黑的印迹。道路上落满泥尘。廉价的塑料包装袋，在大大小小驶过的车辆所带起的风里，与灰尘一起飘移、滚动。路边是各种店铺：理发店、包子店、五金店、鞋店、服装店、修车铺、超市，墙上贴着五颜六色的广告纸。音像店里正传出震耳欲聋的音乐，羊肉馆当街的黑亮灶台上，炒菜的大师傅把一盘切碎的鲜肉倒入热油的炒勺中。火苗在勺中溅起，随着他的颠动，轰烈的声响和浓郁的香气扑向街心……我和同伴走过这里，看到的就是这样一幅21世纪的乡镇安乐图，拥有适度的喧嚣和平凡、庸俗，不需要深度意味的幸福。这些人或许不需要知道，在这座小小的镇子下面埋藏着的，是一座曾经富丽、庞大的城池。
一个州，作为治所（首府），它治下的行政区域在历史中曾有过的名称是：邳国、下邳国、安州、下邳郡、临淮郡、东徐州、邳州……
州，青色之城，河流（沂水、泗水、武水、运河……）明镜般晃动的反光中雄峙的城阙，以及附丽其上的繁华梦幻。城的庄严，总是带有大地的父性，那些建筑材料：钢铁钎锤凿出的岩石，灼烈焰火煅烧的砖瓦，皆是大地最坚硬的部分。它是呵护者，犹如大地催生出葳蕤万物一般，在它的内部，从深巷的喁语、闾阎间的喧嚣到商铺里和人体上彩瀑般流泻的服饰、布匹，从华堂的箫管到廊柱门窗上精致烂漫的纹饰，无不是人间生活和美梦的真谛，充溢着温热的气息和艺术的梦呓。
沙漏
作者: 胡弦 著
出版社: 长江文艺出版社
出版时间: 2016-08
这也许是世界上起源最早的城市之一。邳，一个美丽的汉字，它自身的演变也如城市一般充满了浪漫和传奇色彩。最早，“邳”的造型是“不”，代表一只飞翔的鸟（多么美丽的象形字），后来又表示花萼（一字多用）。当它读作“”（音同批）时，已有“大”的意思（郭沫若在《管子》集校中引丁氏涵云：“古字多以‘不’为‘丕’，此‘不’字当读为‘丕’，丕，大也。”）。当初大禹封奚仲于此，用的是最后一个意思：大，即功劳大，疆土也广大。邳也的确当得起这个“大”字，其治下最大的时候，曾领十七县，东临大海，南过淮河，北达临沂，向西，徐州也曾经是它的行政辖区。虽然屡经战火，却繁茂不衰。据唐《元和郡国志》载，下邳“城有三重，大城周十二里半……”。到元朝时，意大利旅行家马可·波罗过邳州，他看到的是：“离此临州城（指徐州）后，南向骑行三日……抵邳州，城大而富贵，工商业颇茂盛，产丝甚饶。此城在蛮子大州（指南宋。—作者注）入境处，在此城见有商人甚众，运输其货物往蛮子境内，及其他数个城市聚落。此城为大汗征收赋税，其额甚巨。”（见《马可·波罗行纪》第136章《邳州城》）
可是这样一座“大而富贵”的城，却在康熙年间连缀而至的灾难中消失了。
消失了的城，在大地上再无踪迹，它的往昔，只有沿着纸上的路径才能抵达，而在现实中，任何形式的追怀都显得那么浅薄。
胡弦
镇子东边有一座庭院，院前荒草凄迷，几块古碑立于其中，庭院却像是建造不久的，名“留侯祠”。留侯，是汉初张良的封号，院内有碑廊、大殿，殿内有他的塑像。一个做看守的老人坐在门内侧的凳子上。大概是少有人来，我看到一间屋子里还堆着粮食和农具。在这里，我看到了李白那首著名的诗《经下邳圯桥怀张子房》：
子房未虎啸，破产不为家。
沧海得壮士，椎秦博浪沙。
报韩虽不成，天地皆振动。
潜匿游下邳，岂曰非智勇？
我来圯桥上，怀古钦英风。
唯见碧流水，曾无黄石公。
叹息此人去，萧条徐泗空。
庭院前一条浅浅的小河就是圯河了。邳州城，曾被河流（沂水、泗水）环绕，使得城池像一座岛屿。三国曹操击吕布时就曾引沂、泗二水灌城，并擒吕布于城内的白门楼。如今，那些河流都已不见，这条小小的圯河却保留了下来，而且据说就是当初的那一条，仿佛天意。从庭院西行数百米，有桥，上书“圯桥”二字，桥下有石碑，记张良遇黄石公得授兵书事。
永远无法返乡的人
作者: 胡弦 著
出版社: 江苏凤凰文艺出版社
出版时间: 2016-07
但这分明是一座钢筋水泥的现代大桥，桥下还设有水闸，桥上不时有大卡车轰然驶过，扫荡起漫天灰土簌簌落下，让人无法久立。对于那想寻找一点思古幽情的人，这大概不啻为有力的打击。
其实在州城的历史中，一直充满了暴力。除了人为的兵灾，还有自然力的破坏，比如水患。邳地河湖纵横，城邦尽享水利所致之富饶和美景。据载，过去每当红日西坠或旭日东升之时，泗水里波光粼粼，彩霞万朵，绵延数里。而到了夜间，河湖中渔船彻夜通明，灯水相映，旖旎壮观。但水是双刃剑，尤其黄河夺泗入淮后，为害日重，明末清初，邳州几乎“水涝灾眚，岁岁见告”。但真正带来毁灭性灾难的，则是1668年 （清康熙七年）的一场大地震。那是我国大陆东部有史以来最强的一次地震，城坠地陷，再加上震后黄河决口，城中居民仅一两百家幸免于难。一片繁华的州城，在短短的一段时间内就几乎整个儿被埋进了地下。
城的最高点是白门楼，晋时，巨富石崇曾用全白玉石重修之，并重书“白门楼”三字于其上。地震后，此楼在地面上尚有遗迹，据说中华人民共和国成立之初，在旧城垣迹处还可见“白门楼”三字，但今已不存。城砖，被拆了修水库堤坝——这个与古州城有着最后一点联系的人文景观，没被战乱和自然灾害戗灭，却消失在了大修水利的浪潮中。
地震，大水，自然界不可预测的劫难，大地的神圣秉性中夹杂的残忍，无理性的蛮力，只要一点点和一个瞬间，就足以使人间变成地狱，粗暴地干涉历史，使其断裂，变形，扭转。
白门楼故址我没有去，据说，那里现在是一口水塘和几棵白杨。
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# 铁与绸
张炜 著
《铁与绸》是茅盾文学奖得主、当代诗人作家张炜的最新长诗力作。该作品以中国古典传统文化和西方《荷马史诗》、歌德《浮士德》、艾略特《荒原》等诗歌传统为基础，跨越春秋战国史直至当下的历史时空，以东夷研究史为切入点，以齐国历史文化为支点，以作者对祖国河山的铁血柔情为情感线索，充分调动历史文化史实、一千多年历史变迁和作者历史文化研究等全部精神资源和写作技巧，高难度地构筑了一个以巨大历史时空为载体的精品力作。
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吉狄马加 著
本书是中国杰出诗人吉狄马加的主要诗歌作品合集，也收录了作者在全球文化领域发表的致敬感言和文化宣言。作为作者的代表性文本，本书为其国际译介外推范本。全书分为两部分。第一辑是诗歌，精选了作者近200首各个时期的优秀诗歌作品，充分展现了其诗歌创作的全貌，诗人多以故乡彝族的人、物、风俗等为主题，意蕴深刻，奔放自由，独具表现力和感染力。第二辑是诗人在国际诗歌活动中的文学演讲与随笔精华，展现了中国当代具有强烈辨识度的诗人——吉狄马加所具有的诗歌高度、国际视野、精神意识和文化底蕴。
# 爱情意识流
王鼎钧 著
本书精选王鼎钧散文、小说等十七篇，围绕爱情这一主题，作者用经历了近一个世纪的洞明世事的双眼，将前人的经验和自己的观察体悟融为一炉，结合当下社会人际交往尤其男女交往的现实，用感性而睿智的笔，以不说教的姿态，淋漓尽致地揭示爱情的真谛。散文以及小说中有许多描写甚有诗笔词意，贯通古今中外，引经据典，酣畅淋漓，恣意汪洋，真是一汪爱情意识流。作者对恋爱这一人间美事，看清看透，并夹杂着对当代青年人的倾羡赞叹之情，与开明开导之意。
# 定名与相知：博物馆参观记•二编
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丁雨 著
《看展去：博物馆里的中国与世界》集结22篇观展感悟，将中华大地上的故事串联起来，借展览与文物述说起源、发展、交流与衰落。出土文物不仅是先民的生活剪影，也映射出他们的精神世界，展现出中国传统文化的脉络。本书采用图文结合的形式，对展览主题思想、布局、展出文物的介绍说明配以300余张照片，将展览现场生动地还原在读者眼前，弥补不能去到展馆现场的遗憾，也可作为曾经来过的珍藏记忆，是一本“拿在手上的展览”。
其文笔生动幽默，兼具锋锐的思考与丰沛的情感，借展览重现历史场景、人物风貌的同时，追溯了历史动态演进的线索以及历史规律。
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[法]楼兰·埃尔萨塞 译
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# 顺天游
李季 整理
“顺天游”是陕北、晋绥、内蒙古一带主要的民歌形式之一种，是一种形式最简单的诗。由于它的形式自由生动，适于表达、传述人民的生活及情感，因此，生活在这里的农民不仅是它的歌唱者和传播者，同时也是它的创作者，他们把自己的心绪和生活遭遇创作成新的“顺天游”。
著名诗人李季有幸在“顺天游”的故乡之一——陕北三边工作和生活。工作之余，他从农民歌手、放羊老汉、农村妇女、区乡干部那里，收集了几千首“处于萌芽状态的文艺”——“顺天游”，并加以选编整理。这种民歌艺术，作为文艺工作者的素材和研究资料，对于弘扬民间文化具有重要意义。
# 独坐听风：季羡林的精神世界
于青 著
《独坐听风：季羡林的精神世界》以多镜头、多角度转换的叙述方式，全面、立体地描绘了国学大师季羡林先生充满情趣的童年生活、孤独与艰辛的求学经历、学成回国后的生活与思想，其间对母亲深深的思念与愧疚，对师友的深切追怀，留学时的传奇经历，以及对故土的眷恋与赤子报国的磊落情怀，等等，构成了季羡林先生百年人生情感之路，展示了其广博精深的学养积淀和丰富、细腻而深沉的精神世界。
# 凤凰琴
刘醒龙 著
本书是由《凤凰琴》《村支书》《民歌与狼》《我们香港见》《城市眼影》五篇中篇小说构成的文集，既展现了乡村世界，如贫困乡村教育问题、乡村基层干部问题；又展现了城市世界，如职场复杂的人际关系，勾勒出社会世相和普通大众的生活状态。其中《凤凰琴》描写了一群山村小学民办教师的工作和生活状况，真实地反映了我国偏远山区教育的落后和民办教师生存的艰难，高度赞扬了他们辛勤耕耘，默默奉献的精神，是一曲乡村教师的生命赞歌……
小说整体叙事严谨，故事性强，情节具有悬疑色彩，语言具有浓郁的地域特色，使人读之欲罢不能。
# 时间的颜色
冯秋子 著
本书是作者散文与绘画作品跨界融合之作合集，系“向度文丛”作品之一，包括《荒原》《老人和琴》《白音布朗山》《我跳舞，因为我悲伤》等27篇散文，及彩墨、水粉、丙烯、速写等作品36幅。内容既有关注蒙古高原历史与现实中人的生存状况，也有经年实践以人的方式舞蹈的深刻体验与揭示，还有描绘心力感知的塞北草原印象。作者如一个冷静的观察者、悉心体验者和深入掘进而又节制克守的记录者，在其文学和绘画作品中，不轻易放弃追究事物的每一种重要根结和细节。
# 仁慈江湖
樊国宾 著
本书分为上下卷，分别有《师父》《父亲记》《从北大到南大》……二十一篇文章。在本书中，作者通过叙述与父亲、老师、同学、朋友的交往，阐述了对“人生江湖”的独特感受；通过对荆轲、宓子贱、卢承庆、李勉、椒树等古代传奇人物的解析，抒发了对传统江湖精神的奇异感喟；通过对李•米勒、朗西曼、赵元任、高二适、王澍、顾随、黄永玉、王世襄、李瑞清、海明威、方以智、李垂谊、马基雅维利、法斯宾德、何其芳、昌耀等人物身上江湖气质的描摹，传达出对“君子雄健、廓然大公”精神境界以及“鹰之轻盈、向死而生”的价值观的积极倡导。
# 百千万亿册书
黑陶 著
这是黑陶最新创作的一本散文集。按中国传统五行相生的顺序，分为五个篇章：火书、土书、金书、水书、木书。内容包括：客观实录，主观幻想，地理，人物，信函，引文，短小说，摘抄，诗歌，电影技巧，日记，民间传说，考证，学术短论，梦，神话，回忆录，对景写生，呓语，访谈，文学史补遗，新闻，旅行记，文献改编，等等。这些汉字，这些断片式的篇章，带着作者的体温，它们散漫、云游，又渐渐汇拢、聚集。这个独特的、由黑陶创造的汉字星系，期待在无限的宇宙中，与读者相遇。
# 回乡记
江子 著
作者江子出生于赣江以西，曾经出版过乡村主题专著《田园将芜》引起过较大反响，而这本《回乡记》就是《田园将芜》的续篇。《回乡记》以吉水赣江以西区域的历史与现实为研究对象，全面田野式考察农民进城、传统留存、异乡与故乡、出走与返回、新乡贤的责任与命运等，以图全息呈现一块经典乡土的历史与现实，为当下的乡土中国留一份证词。中国现在为三千年未有之大变局期，这种变局，乡村的变迁是其标志。江西是农耕文明最有代表性的省份，通过书写新的历史节点江西乡村的常与变，可以解码当下中国。
# 泥土就在我身旁：苇岸日记（上中下）
苇岸 著 冯秋子 编
苇岸日记从1986年1月1日记至1999年4月6日入院接受治疗止。1年为1辑，三册日记共14辑，总量近80万字，加上附录《苇岸书信选》《苇岸生平及创作年表》《苇岸作品的后续传播》等，全书总量90万字。他的日记多有对于大地道德信念、切身体验的自然与人文进程的叙述，及与作者交往的不同年代作家，他们的阅历、观念、创作状况和个人意趣，所处时代影响下的文艺现象，亲历半个中国的旅行见闻，阅读过的诸多社会科学、自然科学类著作。
# 在自然这边
哨兵 著
本诗集延续了诗人一贯的诗学追求和美学趣味，他以洪湖为主要描写对象，描绘了那里的风土人情，他近距离地与洪湖的水鸟、水生植物、渐次消失的渔村、日益繁华的县城生活在一起，其诗歌散发着传统和现代杂糅的气息。诗集如同一部洪湖的风物志和心灵史，以鸟类和植物直接入诗，并通过灵动、个性化的表达方式来状物、叙述、抒情，诗人在行文之间通过个性化表达激发了读者的想象空间，为读者展现了一个具有地域特色的洪湖世界。
# 意象的帝国：诗的写作课
黄梵 著
作家、诗人黄梵潜心力作，揭秘创意写作，教你如何轻松学会写诗。王鼎钧、欧阳江河、灰娃联袂推荐！作家、诗人黄梵以文理兼顾的思维、四堂课的形式，总结其授课和创作经验，探究出适合汉语语境、自成体系的诗歌创意写作理论。
# 曹雪芹的遗产：
作为方法与镜像的世界
计文君 著
《红楼梦》是一部小说，更是一份珍贵的曹雪芹的遗产。著名实力派女作家、文艺学博士、红学专家计文君，10年潜心研究之作。被著名作家李敬泽称为“小说家里最懂《红楼梦》的”，被著名作家李洱誉为“红学”研究最高成就。
# 曹雪芹的疆域：
《红楼梦》阅读接受史
计文君 著
《曹雪芹的疆域：<红楼梦>阅读接受史》作者计文君以《红楼梦》为研究主体，从文化物种获取生存度的角度，勾勒了《红楼梦》从诞生到今天的传奇“经历”。本书为《红楼梦》研究普及读物，既有学术研究著作的逻辑性阐述，亦有生动有趣的表达，对中学生接受《红楼梦》原典具有一定的指导意义。
# 戏出年画（上下）
王树村 著
本书为美术史论家、民间美术收藏家王树村所著，收录了江苏、安徽、福建、四川、山西、河南、陕西、天津、河北等十省市最为精美的戏出年画，全面展现了各地的绘画风格、曲目及表演特色。在体例上，本书以“说戏”“说图”“细部欣赏”三种文字层次，深入戏出年画的精髓，表现出中国民间文化博大的内涵。
# 中国米食
陈东东 编著
《中国米食》分为米粒篇和粿粉篇两部分，米粒篇以朴素的饭团、粽子为开端，进入到饭菜混合的炒、烩、蒸、煮饭类，兼及粥品、焦米和锅巴的运用，酒酿和酒糟类的做法和活用。粿粉篇中，由各省年糕说起，进而了解粿粉食物的变形。全书记录的食谱及附带的应用法，可做出两百多道精彩米食。
《中国米食》动员数十位名厨及精于各省米食的专家，十多名编辑进行摄影、绘图、记录和实验工作，使这本食谱达到生动明晰、人人得而上手的效果，在全球华人地区引起极大反响。
# 张爱玲十五讲（修订版）
张均 著
《张爱玲十五讲》（修订版）是一部系统研究张爱玲之作，主要由四部分构成，分别为家族、记忆与现实，叙事的哲学与形态，虚无主义者的物质主义，文学史与经典化。作者注重学术史与论证逻辑，以张爱玲的作品以及有关张爱玲的研究资料为基础，探讨了成长经历、感情生活、家庭背景等对张爱玲及其作品的影响，研究了文字中的意象、服饰、色彩具有的象征意义等，得出张爱玲是一个物质主义的虚无主义者这一结论。
# 野棕榈
[美] 威廉·福克纳 著 斯钦 译
《野棕榈》是由《野棕榈》和《老人河》两部作品交织而成的一部作品，前者是一个爱情故事，后者是洪水中犯人救助受困者的故事。
福克纳在谈到这部作品时说：“我是像你们读到的那样，一章一章写下来的。先是《野棕榈》的一章，接着是大河故事的一章，《野棕榈》的另一章，然后再用大河故事的又一章来做对应部分。我想要同一个音乐家那样做，音乐家创作一个乐曲，在曲子里他需要平衡，需要对位。”两个情节完全没有联系的故事，交织奏响了一曲人性之歌，是福克纳作品中令人心痛至深的一部作品。
# 房间里的男人：顾彬诗选
[德] 顾彬 著 海娆 译
《房间里的男人：顾彬诗选》精选了德国汉学家顾彬的四辑诗歌作品，让我们看到他对生命的爱，对存在的倾听，对他者的体认、宽容和同情。其中《房间里的男人》涉及文化生活的方方面面，既有作者游学游历的痕迹，又有对社会问题的思考和评价，其中充溢着诗人强烈的“同情心”；《临渊之悟》包括爱情、女人与记忆，受伤的语言、受伤的生命，悲哀中的快乐等；《动荡的安宁》是对日本文化和中国文化的一些思索，艺术上受到德国现代短诗和中国唐宋诗词的影响，语句简洁，追求意象；《猴子结构》中，诗人对中国古典哲学、美学的化用，对汉语表达和资源的吸收，使他和汉语言文化达成了一种“亲密性”。
# 比克瑙集中营的黎明
[法] 西蒙娜·韦伊 大卫·泰布尔 著
张洁 译
西蒙娜·韦伊是奥斯维辛集中营幸存者，曾拥有快乐的童年，进入集中营之后，她经历了摧毁人性的暴力和骨肉分离的悲痛。本书由纪录片的导演叙述、西蒙娜·韦伊自述、西蒙娜·韦伊与朋友们的谈话三部分构成。书中配有大量纪录片剧照与韦伊儿时和历史史实照片。
全书以奥斯维辛幸存者的视角讲述，留下珍贵的历史记忆。当韦伊谈起自己的遭遇、挣扎和努力时，貌似云淡风轻，却蕴含着一股深邃而超拔的力量。
# 婚礼的成员
[美]卡森·麦卡勒斯 著 斯钦 译
《婚礼的成员》是《伤心咖啡馆之歌》作者、著名美国作家卡森·麦卡勒斯的长篇小说代表作。故事发生在美国南方一座小镇，十二岁的少女弗兰奇是一个假小子，她的生活里只有爸爸、女佣贝莉尼斯和四岁的表弟约翰·亨利。步入成长期的弗兰奇感到孤独迷惘，她渴望去看世界，甚至去参军，于是让回来举行婚礼的哥哥和嫂嫂带她离开镇子就成了她唯一的心思。小说精准地描写了弗兰奇的孤独心理，包括家里的女佣贝莉尼斯以及小镇其他人内心的孤寂和苦闷。语言精练，简洁、传神地描述了人物的情感波动，被称为麦卡勒斯最成熟的作品。
# 器成天下：中国瓷器考
[法] 奥图·德·萨代尔 著 刘婷 译
瓷器的海外传播是中西文化交流史的重要一页。奥图·德·萨代尔是巴黎著名的收藏家，于1881年出版此书，书中对中国瓷器文化做了细致的考察，解释了诸多专业术语的意义，并详细阐述了瓷器的制作过程，瓷器的种类，瓷器上图画的特定主题。最重要的是，作者还介绍了中国瓷器在欧洲的传播与演化过程。此外，书中收录的欧洲著名收藏家的藏品图片，是19世纪西方出版的第一册中国陶瓷收藏图录。
# 天朝的封建官僚机制：古代中国经济和社会研究
[法] 白乐日 著 佘振华 译
按照作者不同时期的研究重点，本书分为社会与官僚制度、汉朝末年的危机、经济史和现代时间四个部分。这位眼界高远的历史学家以鲜活的学术研究风格、有目共睹的文字天赋，论述了古代中国这一大型社会的社会结构和经济结构。至少在西方汉学领域，第一次有人认真地研究了中国历史的经济结构。白乐日先生的汉学研究在法国汉学界首次引入了社会科学的视野与方法。该著作是法国汉学从人文科学延伸到社会科学的重要里程碑之一。
# 逍遥与散诞：十六世纪北方贬官士大夫及其曲家场域
[新加坡]陈靝沅 著 周睿 译
本书聚焦16世纪王九思、康海和李开先三位文官在远离官僚与政治舞台之后的退隐生涯，探求他们在悖理于当时文人士大夫正式写作文风的文艺创作中不约而同地选择了创作“曲”这一边缘文类（包括剧曲和散曲）以寻求安慰和满足的具体情况。借助“文学场域”的理论，将“曲家圈子”作为散曲和剧曲研究的基本主体，可以很好地让我们了解曲在文人之间是如何创作、传播以及使用的，而这在研究单个作家时是难能一见的。
# 问题之书（上下）
[法]埃德蒙·雅贝斯 著
刘楠祺 译 叶安宁 校译
法国诗人、作家埃德蒙·雅贝斯《问题之书》首次中译本，一部“不属于任何类型，但却包罗万象”的跨文本作品。透过声光闪烁、意象与联想交织的诗化外壳，雅贝斯注入的是“寻根”式的思考和将自己献祭于被遮蔽的“无限”场域里进行“精神”再创造的“书写”求索的内核。纯粹译丛“埃蒙德·雅贝斯作品系列”代表作。
# 相似之书
[法]埃德蒙·雅贝斯 著
刘楠祺 译 叶安宁 校译
作品被列入西方正典，法国著名思想家埃德蒙·雅贝斯著作“埃德蒙·雅贝斯文集”之一《相似之书》中文版首次面世。共分为三卷，分别是“相似之书”“暗示·荒漠”和“不可磨灭·不能察觉”。书中充满了雅贝斯式的哲学思索，从语言到文学，从宗教到传统，焦虑与困扰在作者灵魂的拷问中不断明晰、坚定。纯粹译丛之“埃蒙德·雅贝斯作品系列”重要作品之一。
# 界限之书
[法] 埃德蒙·雅贝斯 著
刘楠祺 译 叶安宁 校译
《界限之书》为埃德蒙·雅贝斯代表作之一，共分为四卷，分别为“未被怀疑之颠覆的小书”“对话之书”“旅程”“分享之书”。作为一部介于诗歌、散文、格言警句与哲学随笔之间的跨文体实验作品，本书是雅贝斯的沉思之作，也可看作他的自言自语。在形式上，文本属于断简残编型，思维跳脱、风格特异；在内容上，着眼于对人的存在本质的思索和探询，具有思想深度和哲学洞见。
# 腋下夹着一本袖珍书的异乡人
[法] 埃德蒙·雅贝斯 著
刘楠祺 译 叶安宁 校译
《腋下夹着一本袖珍书的异乡人》是法国诗人、作家、哲学和宗教思想家埃德蒙•雅贝斯“问题之书系列”的第十五卷，也是该系列的最后一卷。雅贝斯在书中提出了两个问题：一是何谓“异乡人”？二是我们对异乡人负有什么责任？他在作品中回顾了一个“异乡人”的一生（实际上是在回顾他自己的一生），并继续就流亡与荒漠、话语与沉默的主题进行思索和阐释。这是一部必不可少之相遇的书，它在我心中留下了深深的印记。某种意义上讲，本书是一位异乡人的肖像，我曾在某天迷失了它的踪迹，然而，尽管本书是虚构的，但它仍有可能是我的肖像，而我却并不知晓。
# 我构筑我的家园
[法] 埃德蒙·雅贝斯 著
刘楠祺 译 叶安宁 校译
《我构筑我的家园》是法国诗人、作家、哲学和宗教思想家埃德蒙•雅贝斯的第一部诗集，出版于1959年，收录了他自1943—1957年间创作的诗歌。雅贝斯的创作风格在法国诗坛独树一帜，其特有的以片段暗示总体的跳跃—抽象创作模式以及马赛克式的诗歌技巧，对20世纪的诗人和作家们产生了极其重大的影响。1987年，雅贝斯因其诗歌创作的成就而荣获法国国家诗歌大奖。更为重要的是，他对后现代诗歌以及对莫里斯•布朗肖、雅克•德里达等哲学家思想的影响，使他成为了后现代话语中最为重要的关键人物之一，并成为了众多专家学者研究的对象。
# 灰烬的光辉：保罗•策兰诗选
[德] 保罗·策兰 著 王家新 译
《灰烬的光辉：保罗•策兰诗选》由著名诗人、翻译家王家新教授精心编选和翻译，由约360首诗和部分策兰的获奖致辞、散文和重要书信集结而成。本书既充分展现了策兰一生创作的精华，又是王家新多年来翻译和研究策兰的心血结晶，对于策兰译介和中国当代诗歌的创作和翻译都具有重要意义。本书所附录的策兰获奖致辞、散文和书信，也为我们展现了一个痛苦而又卓异的诗歌心灵。
# 在乌苏里的莽林中（上、下）
[苏联]弗·克·阿尔谢尼耶夫 著
西蒙 译
影响著名作家张炜数十年创作、感人至深的自然主义“隐秘经典”，俄罗斯著名旅行家、地理学家阿尔谢尼耶夫通过实地考察，精心呈现100多年前乌苏里地区的特有风貌，处处可见作者对大自然的敬畏、热爱，人类如何与大自然和谐相处的思想。
# 肖沃奇怪故事集
[法]利奥波德·肖沃 著 张惟 译
《肖沃奇怪故事集》是爸爸肖沃讲给儿子鲁诺的故事。肖沃讲述的故事构筑了一个怪物、奇异生物与动物的国度，既表达了亲情、爱情、道德以及各种关系的建造，又在表达荒诞的同时表现了人类灵魂的瘀伤。他的作品寓言一样简短，诗意而平静，不露声色的批判，这是肖沃的典型风格。这些看似荒怪的故事，往往能比现实世界更能直达真实，引人深思。
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