陈秉荣【保德民俗】之八十四 生活习俗(二十一)
编者语：《保德民俗》一书是县政协文史资料，陈秉荣先生著，从现在开始不定期编发保德民俗。
巾帽头饰
巾与帽都是头衣或首服，是服饰的重要组成部分。一般地讲，男多戴帽，女多裹巾，但也有混用的情况。
在封建时代，帽与巾是区别贵贱的重要标志，做官的戴官帽，平民百姓则裹巾。
一、巾
巾的原意是用来束发护首的布帛。东汉便盛行幅巾，即二尺二寸见方的布巾。
古代男子蓄发不剃，或自然披于肩，或聚集在头顶打成髻，长到二十岁，要举行一种成人礼，就是结发加冠，称为冠礼。冠就是加在发髻上的一个小罩子。冠礼之后，士则以冠束发，平民百姓则以巾束发。我们现在从视频节目中可以见到这种现象。
巾的发展变化很复杂，概括地讲，就是向帽子化方向发展。如我们从电视、戏剧中看到的道士、公子、阔少爷戴的帽子都属巾类，明代巾式繁多，令人眼花缭乱。
保德男士所戴孝帽，也是巾的特殊形式，属方巾类。
清朝统治时期，发式发生巨大改革，男人都留下了大瓣子，所以再不用束发巾了，头衣改为帽子。女子则用黑色首帕护发，用抹额护首，也有装饰的意思。
民国以后，男子多剃为光头，首服为巾帽并行，不过此时的巾不再是用于束发，而是用于裹头了。现在我们在一些社火演员的首服中可以看出这种巾式的端倪。
民国初期，毛巾流入本县，男女皆用毛巾罩头。
男式多打结，成年人结在后，年轻人打偏结，上角短，下角长，有“洋纱毛巾打鼻子”之说。还有一种结打在额前，如同陕北汉子的罩法，两个尖角高高上翘，俗称“英雄头”。还有的人将毛巾叠成长条，箍在头上，在额前绾住即可。所以保德人将罩毛巾称之为“箍首巾”。
女式则不打结，从前向后罩，巾角在脑后相掖即可。
现代方形带穗头巾及各种纱巾流行后，因质地优良，品种多样，花色雅俗皆备，成为妇女的主要头衣。
二、帽
中国古代的头衣名目繁多，功能各异，有：冕、弁、冠、巾、胄等称呼。人们统通称之为帽子。
其实帽的本意是小儿或者少数民族的头衣。而冠为弁冕的总名。后来混为一谈了。
冕，是古代帝王、诸侯、卿大夫所戴的礼帽，后来专指皇冠。
弁，古代男子穿礼服时所戴的一种冠。有皮弁、爵弁之分，皮弁用于田猎战伐，爵弁用于祭祀。
冠，本是束发的罩子，后来演化为一种帽子，如五梁冠，再后来成为帽子的代名词。
巾，是由方块的幅巾演化成的一种软帽。
胄，又叫兜鍪，就是头盔，多为金属制品，打仗时用于护首。
清朝统治时期，官帽为顶戴花翎的红缨大帽，民间便帽则为瓜皮帽和毡帽。
解放前后流行的帽子，主要是瓜皮帽、毡帽、皮帽、草帽以及各种儿童帽。
瓜皮帽：又叫瓜壳子，是春秋两季戴的帽子。
瓜皮帽多以缎子为原料，也有以其它为原料的。衬子裱背，圆形穹窿顶，六瓣合成，圆圈饰边，无舌，顶端缀一“桃圪瘩”或圆珠，兰里黑面或红里黑面，其形像半个西瓜皮，故名瓜皮帽。
瓜皮帽又叫“六合一统帽”，意为天地四方皆归朝廷统领，和谐一统，国泰民安。
《枣林杂俎》记载，“清时小帽，俗呼瓜皮帽，不知其来已久矣。瓜皮帽或即六合巾，明太祖所制，在四方平定巾之前。”
关于瓜皮帽的来历，还有一段故事。相传朱元璋年轻时当小和尚，经常吃不饱，便去农田里偷西瓜吃，有一次被瓜农发现，就将瓜皮扣在他头上以示惩戒。朱元璋当了皇帝后，每当想起此事，总有点感慨，于是发明了瓜皮帽，一来表示忏悔，二来对民众也算一种警告。
毡帽：原料为羊毛或羊绒，由毡匠擀制而成。式样如瓜皮帽，圆形，穹窿顶，夹层，无舌。有的还有小翻耳。有的在帽里的顶部开一小口，可以藏物。有白色或棕色两种。棕色者称“紫绒壳”。
农民多戴毡帽，文化人或买卖人多戴瓜皮帽。
皮帽：是冬天戴的防寒帽，以棉帽为胎，饰以毛皮。毛皮的种类有羊皮、狗皮、猫皮、兔皮、獾皮、狐皮等。以狐皮帽最为珍贵。
皮帽式样，大体由帽壳，帽耳及护颈，帽饰三部分组成。
帽壳有圆平顶或圆尖顶两种。帽耳和护颈是一块三位一体的整料，饰以毛皮，与帽壳缝合，平时上折，用带相结，寒冷时翻下，护颈护耳。帽饰是缀在帽壳前面的一块矩形毛皮。主要起装饰作用，也有暖额的作用。
这种帽子，农村中现在也有。
草帽：是用小麦秸杆编制的凉帽，既可遮阳，也可挡雨。
草帽的制作方法是：选取麦秸杆的光滑颈部，用水泡软，用五股编成辫绳，再用辫绳盘绕缝制大沿草帽。
上世纪五十年代初期，人们时兴用白洋布缝制凉帽，因形制如同草帽，所以人们混称“布草帽”。
童帽：童帽都由手工制作，堪称民间艺术品，有虎头帽，狮头帽，狗头帽等。一来用于避邪消灾，二来增加孩子的美感，三来展示妇女的手艺。一顶小童帽，缊藏着无限母爱与深情。
上世纪六、七十年代，夹帽主要是解放帽和鸭舌帽，棉帽主要是麻绒火车头帽。现在帽子繁多，从材料方面看，草、麻、布、纱、丝、呢、绒、革、毛等应有尽有。从款式上看，中国的、外国的、传统的、时髦的、有舌的、无舌的交相辉映。
常见的帽子有：解放帽、鸭舌帽、博士帽、骑士帽、纱帽、凉帽、太阳帽、草帽、麻绒帽、猴儿帽、礼帽、毛线编织帽、老太太绒帽等。
三、妇女头饰
妇女的头饰是随着发型的改变而改变的。
清末民初，妇女的发式基本有两种：未婚女子梳辫子，饰物为扎根和辫帘子。扎根就是捆扎辫根的头绳，一般用红线或黑线，后来改用红绿毛线。杨白劳给女儿扯了二尺红头绳就算是年礼了，可见头绳就是重要饰物。辫帘子是衬在辫子底下的一块长形布条，防止油污衣物。辫帘子装饰性很强，有的绣花，有的还要缀上小银铃。
已婚妇女梳垂髻，俗称“元宝头”，将头发挽束脑后，盘成螺状，有的用簪别住，有的不用簪，然后用网巾罩住。网巾有两种，一种为丝织品，一种为头发织品。最后用钗针上下左右固定。钗针有金、银、铜制品，民间多用铜钗。再插一根步摇作为装饰。步摇，俗称“分头棍子”，即一段长针顶部有一节弹簧，镶有玉石或凤头，走起路来摇摇晃晃，故曰“步摇”。
耳坠也是重要饰物。
解放后，时兴剪发头，俗称“二毛子”。用发卡定型。
还有一种介于剪发头与垂髻之间发式，群众称为“卡卡头”。即将较长的剪发梳于脑后，再向上一折，用两道发卡固定，装饰性很强。中老年妇女多梳这种发式。
发卡为银或铝制品，多为手工制品。下面的一道发卡宽约寸许，长约三寸，略呈弧形，用镂空、錾刻等技法，雕凿精美的花纹图案，如“金鱼钻莲”，“喜鹊闹梅”等，上面一根发卡较细，基本为一根扁棍，或曲或扭成简单图形。
上世纪六十年代中期以后，发式变化较大。未婚女青年多梳双丫角式的刷刷辫，少妇多梳散辫，即不扎辫根的辫子。这一时期不仅基本头饰，就连耳坠也很少见了。
中老年妇女仍然是剪发头和卡卡头。
八九十年代以后，个性解放，发式也花样百出，有半遮面发，有披肩长发，有各式烫发，烫发成了时代潮流。发卡、发箍、蝴蝶结成了主要头饰。有的还将头发染成金黄色或红、绿等颜色，以增加浪漫情调。
结婚新娘特别注重发式，都要到理发店盘头、打蜡、定型。值得注意的是，盘头发型多为高髻，大有古代美人之感，再戴几朵小绢花，更加楚楚动人。
说到头饰，不得不说一下项饰。项圈，原是贵妇的饰品，因为是金银制品，一般人家佩戴不起。到上世纪八九十年代以后，项链进入农家，有金、银、珍珠制品，并逐渐普及。凡结婚必以“三金”（项链、耳环、戒指）为礼品。
另外，市场上有许多女式小花帽，也是妇女的一种头饰。
过去，农家妇女平时多不化妆，只有探亲、赴宴、赶会、看戏时才简略打扮一下。而今年轻女性很重视化妆，以增加青春美。化妆的主要内容为描眉、涂唇、涂指甲等，有的还要去美容店美容。更有少数人还要做整容手术、如拉眼皮、栽睫毛、挖面靥、隆鼻、除皱、去眼袋等。
(续)
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作者简介：
陈秉荣先生1941年生于保德县石塘村，早年曾任公社书记，后历任县文化局长、档案局长等职。上世纪八十年代开始，他致力于地方文化研究，在方志、民俗、民间文艺等方面颇多建树。他是中国民俗学会会员山西分会理事、中国民间文艺家协会山西分会会员、中国地方志学会会员、忻州走西口研究会理事。他学识广博，研究领域宽泛，堪称是保德传统文化的半部活词典。几十年来，他如同一位勤勉的老农，不计寒暑，不避风雨，默默地耕耘于大山深处。除主编完成《保德县志》以外，他还校点重印了《保德州志》，创办了《保德文化》杂志，出版了民歌集《大河采风》、散文集《定羌杂识》，手中还存有《保德农业合作史稿》《金瓶梅方言》等书稿。他为挖掘整理保德文化遗产，传承保德文明付出了大量心血。年近古稀，他孜孜不倦，执笔写下了这部三十万字的《保德民俗》，为保德又留下了一份珍贵的历史文化资料。